Vollselbstregelnde Künlanlagen für Grossküchen, ihre Arbeitsweise und Wartung, Bedienungsanweisung für Betriebstechniker, Maschinenmeister und Küchenleiter,
Haan, Franz.
Vollselbstregelnde Künlanlagen für Grossküchen, ihre Arbeitsweise und Wartung, Bedienungsanweisung für Betriebstechniker, Maschinenmeister und Küchenleiter, von Franz Haan, und Otto Lang. - Halle a. S., C. Marhold, 1944. - 55 p. illus., diagrs. 21 cm.
"Sonderabdruck aus 'Hautechnische Rundschau,' Jg. 1943, H. 21/22 und 23/24."
af 49000747
Refrigeration and refrigerating machinery.
TP492.7 / .H3
Vollselbstregelnde Künlanlagen für Grossküchen, ihre Arbeitsweise und Wartung, Bedienungsanweisung für Betriebstechniker, Maschinenmeister und Küchenleiter, von Franz Haan, und Otto Lang. - Halle a. S., C. Marhold, 1944. - 55 p. illus., diagrs. 21 cm.
"Sonderabdruck aus 'Hautechnische Rundschau,' Jg. 1943, H. 21/22 und 23/24."
af 49000747
Refrigeration and refrigerating machinery.
TP492.7 / .H3