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| 100 | 1 | _aBriand, | |
| 245 | 1 | 0 |
_aDictionnaire des alimens, vins et liqueurs : _bleurs qualite's, leurs effets, relativement aux différens âges, & aux différens tempéramens : avec la maniere de les apprêter, ancienne et moderne, suivant la méthode des plus habiles chefs-d'office & chefs de cuisine, de la cour, & de la ville. Ouvrage très-utile dans toutes les familles / _cpar M.C.D. chef de cuisine de m. le prince de * * *. |
| 260 |
_aA Paris : _bGissey ... ; _bBordelet ..., _c1750. |
||
| 300 |
_a3 v. ; _c17 cm. |
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| 500 | _aVol. 1: xxviii, 538, [2]; v.2: [iv], 576 p.; v.3. [iv], 559 p. | ||
| 650 | 0 |
_aFood _xDictionaries _xFrench. |
|
| 650 | 0 |
_aWine _xDictionaries _xFrench. |
|
| 710 | 2 |
_aGissey, _epublisher. |
|
| 710 | 1 |
_aBordelet, _epublisher. |
|
| 752 |
_aFrance _dParis |
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| 999 |
_c9521 _d9521 |
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