| 000 | 01132cam a22002411 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | agr11000355 | ||
| 003 | DLC | ||
| 005 | 20260227110931.0 | ||
| 008 | 820626m19091911xx a 000 0 fre | ||
| 010 | _aagr11000355 | ||
| 035 | _a(OCoLC)14799518 | ||
| 040 |
_aDLC _cDNLM _dDLC |
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| 042 | _apremarc | ||
| 050 | 0 | 0 |
_aTX563 _b.V8 |
| 060 | 0 |
_aTX _bV752t 1909 |
|
| 100 | 1 |
_aVilliers, Antoine, _d1854- |
|
| 245 | 1 | 0 |
_aTraité des falsifications et altérations des substances alimentaires _c... par A. Villiers ... Eug. Collin ... [et] M. Fayolle ... |
| 250 | _a2. éd., rev. et augm. | ||
| 260 |
_aParis, _bO. Doin et fils, _c1909-11. |
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| 300 |
_a6 v. _bill. |
||
| 500 | _a1st ed. has title: Traité des altérations et falsifications. | ||
| 505 | 0 | _aContents.--[v. 1] Eaux, boissons et alcools. 1911.--[v. 2] Aliments principaux et condiments. 1909.--[v. 3] Aliments sucrés; aliments stimulants. 1909.--[v. 4] Aliments lactés et aliments gras. 1911.--[v. 5] Aliments féculents, matières colorantes et produits antiseptiques. 1909.--[v. 6] Législation et documents officiels concernant les matières alimentaires. 1909. | |
| 999 |
_c7901 _d7901 |
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