000 00670cam a22002051 4500
001 af 50000228
003 DLC
005 20260227110920.0
008 800619s1940 sz a 000 0 ger c
010 _aaf 50000228
035 _a(OCoLC)6440771
040 _aIowa. State Coll. Libr.
_cTxCM
_dDLC
042 _apremarc
050 0 0 _aSF271
_b.E56
100 1 _aEgger, Kurt,
_cIng-Chemiker.
245 1 4 _aDie modernen Schmelzkäseverfahren;
_bchemische und technische Grundlagen,
_cbewährte Zusatzlösungen und Rezepturen aus der Praxis.
260 _aBern,
_bK.J. Wyss Erben,
_c1940.
300 _avi, 81 p. (p. 80-81 advertisements)
_billus.
_c21 cm.
650 0 _aCheese.
999 _c6991
_d6991