000			01031cam a22002651 4500
001			af 48001072
003			DLC
005			20260227110847.0
008			871006s1945 gw a b 000 0 ger c
010			_aaf 48001072
035			_a(OCoLC)16817023
040			_aNew York. Public Libr. _cWaU _dDLC
042			_apremarc
050	0	0	_aTX763 _b.J714
100	1		_aJørgensen, Holger Jacob Rasmus, _d1896-
245	1	0	_aStudien über die Natur der Bromatwirkung. _cMit 74 Abbildungen und 92 Tabellen.
260			_aLeipzig, _bM. Schäfer, _c1945.
300			_aix, 388, [1] p. _billus., tables. _c23 cm.
500			_a"Das ... Buch is die von Dr. Heinz Holter (Kopenhagen) stammende Übersetzung meiner These 'Studier over Bromatvirkningens Natur' ... mit der ich am 4. November 1941 an der Kgl. Technischen Hochschule zu Kopenhagen den technischen Doktorgrad erwarb."
504			_a"Literatur": p. 384-[389]
650		0	_aBaking.
650		0	_aFlour.
650		0	_aPotassium dichromate.
700	1		_aHolter, Heinz, _d1904- _etr.
999			_c4339 _d4339