TY  - BOOK
AU  - R̆ípa,Rudolf
TI  - Die pektinstoffe: einführung mit besonderem hinblick auf die obstkonserven-industrie,
AV  - TP248.P4 R5 1937
PY  - 1937///
CY  - Braunschweig
PB  - Dr. Serger & Hempel
KW  - Pectin
N1  - "Literaturangaben": p. 355-388
ER  -