01491cam a2200313 a 4500001001300000003000400013005001700017008004100034010001700075040001900092050001600111051010400127100007000231245035300301260003900654300005000693510002900743510002500772510004500797510005300842504005100895650002500946650001100971650001100982650002100993710008101014710006701095999001501162agr32000085 DLC20260227110951.0831209s1808    fr af         001 0 fre    aagr32000085   aDLCcCarPdDLC00aTX885b.G74  aTX885b.G74 Copy 2cBookplate: Albert F. Sieveking. Dealer description mounted on front paste-down.1 aGrimod de La Reynière, Alexandre-Balthazar-Laurent,d1758-1837.10aManuel des amphitryons :bcontenant un traité de la dissection des viandes à table, la nomenclature des menus les plus nouveaux pour chaque saison, et des élémens de politesse gourmande : ouvrage indispensable à tous ceux qui sont jaloux de faire bonne cher̀e, et de la faire faire aux autres /cpar l'Auteur de l'Almanach des gourmands.  aParis :bCapelle et Renand,c1808.  a384 p., 17 leaves of plates :bill. ;c22 cm.4 aNUC pre-1956cNG 05276224 aBNcLXIV, column 7584 aBitting, K.G.  Gastronomic bib.,cp. 2034 aVicaire, G.  Bib. gastronomique,ccolumn 427-428  aIncludes bibliographical references and index. 0aCarving (Meat, etc.) 0aMenus. 0aTable. 0aTable etiquette.2 aKatherine Golden Bitting Collection on Gastronomy (Library of Congress)5DLC2 aElizabeth Robins Pennell Collection (Library of Congress)5DLC  c9467d9467