01280cam a2200289 a 4500 agr32000071 DLC 20260227110951.0 820503s1836 fr af d 000 0 fre agr32000071 DLC CarP DLC TX349 .B8 Burnet, M. Dictionnaire de cuisine et d'économie ménagère : à l'usage des maîtres et maîtresses de maison, fermiers, maîtres-d'hôtel, chefs de cuisine, chefs d'office, restaurateurs, pâtissiers, marchands de comestibles, confiseurs, distillateurs, &c. ... / par M. Burnet, ex-officier de bouche. Paris : Librairie usuelle, 1836. iii, 788 p., [11] leaves of plates : ill. ; 24 cm. Printed in double columns. Bitting, K.G. Gastronomic bib., p. 69 Cagle, W.R. Matter of taste, no. 110 Vicaire, G. Bib. gastronomique, columns 132-133 NUC pre-1956 NB 0980421 BN XXI, column 773 Cooking, French Dictionaries French. Cooking, French. Katherine Golden Bitting Collection on Gastronomy (Library of Congress) DLC Elizabeth Robins Pennell Collection (Library of Congress) DLC 9461 9461