Maurizio, A.  1862-1941. <br/><br/>
Die nahrungsmittel aus getreide.  Ihre botanischen, chemischen und physikalischen eigenschaften, hygienisches verhalten, prüfen und beurteilen.  Handbuch für studierende, landwirte und den gesamten getreidenahrung erzeugenden gewerbestand, 
von dr. A. Maurizio. 
 - 2., neubearb. aufl. 
 - Berlin,  P. Parey,  1924. 
 - v.  illus., plates.  25 cm. 
<br/><br/>Bibliographical foot-notes. 
<br/><br/><label>LCCN: </label>agr25001543  
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Bread.<br/>Cereals as food.
<br/><br/><label>LC Class. No.: </label>TX393  / .M3 1924