01143cam a22002411  4500001001300000003000400013005001700017008004100034010001700075035002000092040001900112042001200131050001500143060001900158100003000177245013800207250002800345260003900373300001500412500006900427505039000496999001500886agr11000355 DLC20260227110931.0820626m19091911xx a          000 0 fre    aagr11000355   a(OCoLC)14799518  aDLCcDNLMdDLC  apremarc00aTX563b.V80 aTXbV752t 19091 aVilliers, Antoine,d1854-10aTraité des falsifications et altérations des substances alimentairesc... par A. Villiers ... Eug. Collin ... [et] M. Fayolle ...  a2. éd., rev. et augm.  aParis,bO. Doin et fils,c1909-11.  a6 v.bill.  a1st ed. has title: Traité des altérations et falsifications.0 aContents.--[v. 1] Eaux, boissons et alcools.  1911.--[v. 2] Aliments principaux et condiments.  1909.--[v. 3] Aliments sucrés; aliments stimulants.  1909.--[v. 4] Aliments lactés et aliments gras.  1911.--[v. 5] Aliments féculents, matières colorantes et produits antiseptiques.  1909.--[v. 6] Législation et documents officiels concernant les matières alimentaires.  1909.  c7901d7901