Lescardé, F.
L'œuf de poule : sa conservation par le froid /
F. Lescardé ; préface de Ch. Tellier.
- Paris : H. Dunod et E. Pinat, 1908.
- vi, 132 p. ; 26 cm.
Source: Gift of A.W. Bitting, presented in memory of Katherine Golden Bitting, Oct. 6, 1939.
Bitting, K.G. Gastronomic bib., p. 284
agr09003178
Eggs--Preservation.
TX612.E4 / L47 1908
664/.02852
297L56