00705cam a22002171 4500 agr09002098 DLC 20260227110929.0 751106s1853 xx 000 0 eng agr09002098 (OCoLC)1813724 DLC ViU DLC premarc TX353 .P36 1853 Payen, M. (Anselme), 1795-1871. Des substances alimentaires et des moyens de les améliorer, de les conserver et d'en reconnaître les altérations, par A. Payen. Paris, L. Hachette 1853. ii, 403 p. 17 cm. Bibliotheque des chemins de fer. 5. ser. Agriculture et industrie. Food. 7710 7710