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  <titleInfo>
    <title>Mémoire couronné le 25 août 1784 par l'Académie royale des sciences, belle lettres et arts de Bordeaux, sur cette question</title>
    <subTitle>quel seroit le meilleur procédé pour conserver, le plus long-temps possible, ou en grain ou en farine, le maïs ou blé de Turquie, plus connu dans la Guienne sous le nom blé d'Espagne? : et quels seroient les différens moyens d'en tirer parti, dans les années abondantes, indépendamment des usages connus &amp; ordinaires dans cette province?</subTitle>
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  <titleInfo type="alternative">
    <title>Maïs, ou, Blé de Turquie</title>
  </titleInfo>
  <titleInfo type="alternative">
    <title>Mémoire sur le maïs</title>
  </titleInfo>
  <name type="personal">
    <namePart>Parmentier, Antoine Augustin</namePart>
    <namePart type="date">1737-1813</namePart>
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      <roleTerm authority="marcrelator" type="text">creator</roleTerm>
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    <namePart>Académie nationale des sciences, belles-lettres et arts de Bordeaux</namePart>
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  <name type="corporate">
    <namePart>Jerry and Gene Jones Jefferson Collection (Library of Congress)</namePart>
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  <typeOfResource>text</typeOfResource>
  <genre authority="marc">bibliography</genre>
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      <placeTerm type="code" authority="marccountry">fr</placeTerm>
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      <placeTerm type="text">À Bordeaux</placeTerm>
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    <publisher>Chez Arnaud-Antoine Pallandre l'aîné ...</publisher>
    <dateIssued>MDCCLXXXV [1785]</dateIssued>
    <dateIssued encoding="marc">1785</dateIssued>
    <issuance>monographic</issuance>
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    <languageTerm authority="iso639-2b" type="code">fre</languageTerm>
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    <form authority="marcform">print</form>
    <extent>164, iv, [2] p., [1] leaf of plates : ill. (engraving) ; 28 cm (4to)</extent>
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  <note type="statement of responsibility">par M. Parmentier ... ; augmenté par l'auteur, de tout ce qui regarde l'histoire naturelle [et] la culture de ce grain.</note>
  <note>Signatures: [A]⁴ B-X⁴ [Y]1.</note>
  <note>Errata: p. [1] at end.</note>
  <note>LC copy forms part of the Jefferson Exhibit Collection.</note>
  <note>Includes bibliographical references.</note>
  <note>DLC</note>
  <subject authority="lcsh">
    <topic>Corn</topic>
    <topic>Early works to 1800</topic>
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    <hierarchicalGeographic>
      <country>France</country>
      <city>Bordeaux</city>
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  <classification authority="lcc">SB191.M2 P35 1785</classification>
  <relatedItem type="isReferencedBy">
    <note>Sowerby, E.M.  Cat. of the lib. of Thomas Jefferson, 662</note>
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  <identifier type="lccn">agr07001874</identifier>
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    <recordContentSource authority="marcorg">U.S. Dept. of Agri. Lib.</recordContentSource>
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