00670cam a22002051 4500 af 50000228 DLC 20260227110920.0 800619s1940 sz a 000 0 ger c af 50000228 (OCoLC)6440771 Iowa. State Coll. Libr. TxCM DLC premarc SF271 .E56 Egger, Kurt, Ing-Chemiker. Die modernen Schmelzkäseverfahren; chemische und technische Grundlagen, bewährte Zusatzlösungen und Rezepturen aus der Praxis. Bern, K.J. Wyss Erben, 1940. vi, 81 p. (p. 80-81 advertisements) illus. 21 cm. Cheese. 6991 6991