TY - BOOK AU - Haan,Franz AU - Lang,Otto TI - Vollselbstregelnde Künlanlagen für Grossküchen,: ihre Arbeitsweise und Wartung, Bedienungsanweisung für Betriebstechniker, Maschinenmeister und Küchenleiter, AV - TP492.7 .H3 PY - 1944/// CY - Halle a. S. PB - C. Marhold KW - Refrigeration and refrigerating machinery N1 - "Sonderabdruck aus 'Hautechnische Rundschau,' Jg. 1943, H. 21/22 und 23/24." ER -