01034cam a22002651 4500001001300000003000400013005001700017008004100034010001700075035002000092040003700112042001200149050001700161100004400178245008500222260003500307300004500342500025600387504003000643650001200673650001100685650002600696700003100722999001500753af 48001072 DLC20260227110847.0871006s1945 gw a b 000 0 ger c aaf 48001072  a(OCoLC)16817023 aNew York. Public Libr.cWaUdDLC apremarc00aTX763b.J7141 aJørgensen, Holger Jacob Rasmus,d1896-10aStudien über die Natur der Bromatwirkung.cMit 74 Abbildungen und 92 Tabellen. aLeipzig,bM. Schäfer,c1945. aix, 388, [1] p.billus., tables.c23 cm. a"Das ... Buch is die von Dr. Heinz Holter (Kopenhagen) stammende Übersetzung meiner These 'Studier over Bromatvirkningens Natur' ... mit der ich am 4. November 1941 an der Kgl. Technischen Hochschule zu Kopenhagen den technischen Doktorgrad erwarb." a"Literatur": p. 384-[389] 0aBaking. 0aFlour. 0aPotassium dichromate.1 aHolter, Heinz,d1904-etr. c4339d4339