Die Entwicklung des bayerischen Braugewerbes im neunzehnten Jahrhundert. Ein Beitrag zur deutschen Gewerbegeschichte der Neuzeit,
von Emil Struve.
- Leipzig, Duncker & Humblot, 1893.
- x, 291, [1] p. 23 cm.
- Staats- und socialwisenschaftliche Forschungen 12. Bd., 1. Hft. .