Gewerbekunde für bäcker; ein unterrichtsbuch zur schulung der lehrlinge, gesellen und meister, zur vorbereitung auf die prüfungen und zum selbstunterricht,
von Joseph Kugl ... und Robert Veeh ...
- 19. aufl.
- Nürnberg, C. Koch, 1940.
- x, 276, [1] p. incl. front., illus., tables, diagrs. 23 cm.