Mémoire couronné le 25 août 1784 par l'Académie royale des sciences, belle lettres et arts de Bordeaux, sur cette question : quel seroit le meilleur procédé pour conserver, le plus long-temps possible, ou en grain ou en farine, le maïs ou blé de Turquie, plus connu dans la Guienne sous le nom blé d'Espagne? : et quels seroient les différens moyens d'en tirer parti, dans les années abondantes, indépendamment des usages connus & ordinaires dans cette province? / par M. Parmentier ... ; augmenté par l'auteur, de tout ce qui regarde l'histoire naturelle [et] la culture de ce grain.
Material type:
TextPublication details: À Bordeaux : Chez Arnaud-Antoine Pallandre l'aîné ..., MDCCLXXXV [1785]Description: 164, iv, [2] p., [1] leaf of plates : ill. (engraving) ; 28 cm (4to)Other title: - Maïs, ou, Blé de Turquie [Caption title]
- Mémoire sur le maïs [Running title]
- SB191.M2 P35 1785
Signatures: [A]⁴ B-X⁴ [Y]1.
Sowerby, E.M. Cat. of the lib. of Thomas Jefferson, 662
Includes bibliographical references.
Errata: p. [1] at end.
LC copy forms part of the Jefferson Exhibit Collection. DLC
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