Le livre de cuisine : comprenant la cuisine de ménage et la grande cuisine /
Gouffé, Jules, 1807-
Le livre de cuisine : comprenant la cuisine de ménage et la grande cuisine / par Jules Gouffé ; avec 25 planches imprimées en chromo-lithographie et 161 vignettes sur bois, dessinées d'après nature par E. Ronjat. - Paris : Hachette, 1867. - xi, 826 p., xxv leaves of plates : ill. (some col.) ; 28 cm.
Includes index. Source: Gift of A.W. Bitting, presented in memory of Katherine Golden Bitting, Oct. 6, 1939.
Bitting, K.G. Gastronomic bib., p. 195
agr32000083
Cooking, French.
TX719 / .G66 1867
641.5944
389.25G722
Le livre de cuisine : comprenant la cuisine de ménage et la grande cuisine / par Jules Gouffé ; avec 25 planches imprimées en chromo-lithographie et 161 vignettes sur bois, dessinées d'après nature par E. Ronjat. - Paris : Hachette, 1867. - xi, 826 p., xxv leaves of plates : ill. (some col.) ; 28 cm.
Includes index. Source: Gift of A.W. Bitting, presented in memory of Katherine Golden Bitting, Oct. 6, 1939.
Bitting, K.G. Gastronomic bib., p. 195
agr32000083
Cooking, French.
TX719 / .G66 1867
641.5944
389.25G722