Recherches sur les végétaux nourrissans, qui, dans les temps de disette, peuvent remplacer les alimens ordinaires : avec de nouvelles observations sur la culture des pommes de terre /
Parmentier, Antoine Augustin, 1737-1813.
Recherches sur les végétaux nourrissans, qui, dans les temps de disette, peuvent remplacer les alimens ordinaires : avec de nouvelles observations sur la culture des pommes de terre / par M. Parmentier ... - À Paris : De l'Imprimerie royale, MDCCLXXXI [1781] - [2], xvj, 599, [1] p., [1] folded leaf of plates : ill. (engraving) ; 20 cm (8vo)
Signatures: pi1 a⁸ A-2O⁸ 2P⁴. Errata: p. xvj.
Sowerby, E.M. Cat. of the lib. of Thomas Jefferson, 741
agr25000121
Food conservation--Early works to 1800.
Potatoes--Early works to 1800.
Vegetables--Early works to 1800.
TX391 / .P28
Recherches sur les végétaux nourrissans, qui, dans les temps de disette, peuvent remplacer les alimens ordinaires : avec de nouvelles observations sur la culture des pommes de terre / par M. Parmentier ... - À Paris : De l'Imprimerie royale, MDCCLXXXI [1781] - [2], xvj, 599, [1] p., [1] folded leaf of plates : ill. (engraving) ; 20 cm (8vo)
Signatures: pi1 a⁸ A-2O⁸ 2P⁴. Errata: p. xvj.
Sowerby, E.M. Cat. of the lib. of Thomas Jefferson, 741
agr25000121
Food conservation--Early works to 1800.
Potatoes--Early works to 1800.
Vegetables--Early works to 1800.
TX391 / .P28